Нан дастарханға қалай келді

Айналамен таныстыру
Сабақтың тақырыбы: «Нан дастарханға қалай келеді?»
Мақсаты: Дән тұқымымен танысу, бидайдан нан жасалатынын айта отырып, дастарханға жеткенге дейінгі істелетін еңбек мазмұнымен, қолданылатын техникалардың аттарымен таныстыру.

Дамытушылық мақсаты: Балалардың ақыл – ой белсенділігін арттыру. нақыл сөз, мақал – мәтел арқылы тіл байлығын дамыту.
Тәрбиелік мақсаты: Берілген тапсырманы орындауға, еңбекқорлыққа тәрбиелеу, нақыл сөздердің тәрбиелік мәнін түсінуге талпындыру. Үлкендердің еңбегін бағалай білуге тәрбиелеу.
Жаңа сөздер: наубайхана, диірмен, комбайн, дихан, элеватор.
Әдіс – тәсілдер: түсіндіру, сергіту, ойын, әңгімелеу, сұрақ – жауап.
Көрнекі құралдар: Еңбек адамдарының суреттері, нан түрлерінің суреттері, нан, бауырсақ, ойынға дидактикалық құралдар, ұн, смайлик.
Пәнаралық байланыс:  тіл дамыту,  бейнелеу,  сауат ашу,  математика

Сабақ барысы:  Ұйымдастыру.

1. Амандасу
2. Сұрақ-жауап.

– Балалар, қазір жылдың қай мезгілі?
– Қыс мезгілінен кейін қай мезгіл келеді?
– Көктемде қандай өзгерістер болады?
3. Міне, біздің алдымызда дастархан жаюлы тұр. Оның үстінде нандарды көріп тұрсыңдар. Енді біз осы дастарханға нан қалай келетінін мына суреттерден көретін боламыз.
4. – Көктемде мына суреттегі тракторлар жерді жыртып, жерге мынадай бидай дәнін себеді. (балаларға бидайды көрсетеміз)
– Диханшылар жаз бойы егілген дәндерді суарып, күтіп – баптайды. (дихан сөзіне түсінік беріп кетеміз)
– Күз болғанда жайқалып, бидай өсіп шығады. Өсіп шыққан бидайды комбайншылар  орып,  машиналарға салып береді. (комбайн сөзіне тоқталып кету)
– Көліктер оны элеваторға тасиды. Элеваторда бидайды жылдап сақтауға болады. (элеватор сөзіне тоқталу)
– Қажет бидайды диірменге апарып, одан ұн жасап шығарады. (диірмен сөзіне тоқталу) Балаларға ұнды көрсетеміз.
– Дайын болған ұннан наубайханаларда түрлі нан өнімдерін шығарады.
– Міне, балалар, біздің дастарханымызға нан осындай көп еңбектің арқасында келеді екен.
Тақтадағы ұннан жасалған өнімдер туралы суреттерге тоқталу.
5.Дидактикалық ойын: «Қайсысы артық?»
Ойынның шарты: Берілген суреттердің ішінен нан өнімдеріне жатпайтын тағам түрлерін шығарып тастаулары керек.
6.Сергіту сәтті

Жайқалады ақ бидай

Басын иіп аққудай.

Трактор мен комбайн

Жүргізуге мен дайын

7.Дидактикалық ойын: (тақтамен жұмыс)  «Дұрыс орналастыр»
Ойынның шарты: Ұн, тоқаш, нан суреттері беріледі.

8. Айналамен таныстыру әліппе – дәптерінен берілген тапсырманы орындау. Балаларға бидайдың суретін салғызу.

 Жұмбақ жасыру:

Ұзын мұртты сарылар
Қойнында дәні бар.         (бидай)

Бидай – пшеница.

Нан – хлеб;

9. Мақал- мәтелдер
10. Нан- тамақтын атасы
11. Ас- атасы нан

3   Еңбектің наны тәтті,  жалқаудын жаны тәтті

4   Дастархан көркі –  нан

5   Дастарханында нан жоқтын, Тамағының дәмі жоқ

10. Тыйым сөздер:

Нанды аяқ астына тастама.

«Жерде жатқан нанды еңкейіп ал.

Дәнді шашпа, нанды баспа.

Нан – Қасиетті дәм, онымен ойнауға болмайды

11. Дидактикалық ойын: «Тез ойла» (Мамандық түрлері атау.)

• Жерді жыртады.
• Трактор
• Егілген дәндерді суарып, күтіп-баптайды.
• Диқаншы
• Бидайды орады, бастырады.
• Комбайншылар
  Бидайды жылдап сақтайтын жер .
• элеватор
  Бидайдан ұн жасайтын адам.
• Диірменші
  6  Нан пісіреді.
• Наубайшы
  Ыстық нан қайда түседі .
• дүкенге
  Анамыз ұннан не пісіреді?

Бауырсақ, шелпек, нан, тоқаш

12.Сергіту сәтті

• Нан қиқымын шашпаңдар,
  Жерде жатса баспаңдар.
  Теріп алып қастерлеп,
  Торғайларға тастаңдар.
• ҚОРЫТЫНДЫ БӨЛІМ.
  – Балалар біз есімізге түсірейікші ақ бауырсақ, тәтті тоқаш, батондар біздің дастарханға келу үшін қандай жолдардан өтеді екен?
  – Сол үшін қаншама адам жұмыс істеп, тер төкті, қане есімізге түсіріп атап кетейікші
  Тракторшылар, комбайншылар, наубайшы, дүкеншілер
  – Сондықтан қаншама адам күні – түні еңбек етіп, тер төккен қасиетті нанды біз қадірлеуіміз, қасиеттеуіміз керек.